《孤味》在2020年11月上映，而2021年農曆年間在Netflix全球上線，在短短幾周瞬間登上排行榜。該片主角陳淑芳也獲得了金馬獎最佳女主角。珊迪當初是在上映時，就決定到戲院支持。看電影時，真的是心有戚戚焉！我的家庭也與電影劇情多少有重疊到，因此能得到的共鳴就更多，而我也在電影院哭爆！特別是淑芳阿姨到最後放手成全、瀟灑離開的那段，充分的證明她有多愛自己的先生，就算他曾經做過那麼多對不起自己的事情…..
電影資訊
劇情類型：劇情片
電影長度：123分鐘
推薦指數：4.2/5
劇情簡介：林秀英是台南赫赫有名的餐廳老闆，在丈夫無聲無息地離家後，便靠著賣蝦捲，獨自撫養三個女兒長大成人。不僅把蝦捲從路邊攤賣到開餐廳，三個女兒更是成就非凡。大女兒阿青是舞者，二女兒阿瑜在台北當整形醫生，小女兒佳佳則準備接手自己的餐廳事業。看似一切順遂時，秀英卻在70大壽當天接到丈夫離世的噩耗。而在籌備這位有名無實的丈夫的喪禮時，竟意外得知丈夫有著另一位陪伴晚年的女人，讓她不得不再次面對內心的怨懟……
珊迪每篇文章都是分享心得/觀後感
- 心得/觀後感：以我個人的想法來理解該部戲劇或電影想表達的概念及劇情的陳述；而每個人的對於劇情的理解一定都不盡相同。
- 影評：是以客觀的方式，例如：運鏡、色調、劇情安排，來告訴觀眾事實。
《孤味》為真人真事改編
老實說在我查資料後才發現這是一部真人真事改編電影，而這個故事是來自導演許承傑阿嬤。而導演已於2017拍攝過同名短片，為了更細膩完整地記錄家庭與親情這塊，因此導演決定重新製作並改編為劇情長片，也因為該片入圍57屆金馬最佳新導演。
徐若瑄更在看完劇本後，因為自身家庭的關係，對於劇本有深深的共鳴，二話不說就答應演出並決定扛下監製一角。該片故事視角以一個偉大的母親出發，把愛情、友情、親情透過簡單而樸實的日常生活細膩地刻劃出來。
從怨懟到成全的放下旅程
從電影的一開始，大家知道媽媽秀英在台南是非常有威望的，每個人都知道她。看似很成功的一位女老闆，卻有一個離家多年、不顧妻女的丈夫。然而，當他再次出現時，卻是往生的消息。對他心存怨懟的秀英，不得不操辦著他的喪禮。珊迪認為秀英會怨懟丈夫，是因為太愛了、不想放棄，但他不斷地外遇，從未道歉，現在卻大搖大擺地永遠離開他了。而秀英也從丈夫離世後，得到了一個體悟－是時候該學著放下了！
在這次的事件，也讓秀英意外地得知蔡小姐的存在，而秀英做的第一件事並不是憤怒。她選擇默默的尋找蔡小姐的行蹤，想要了解這位陪伴自己先生晚年的女人，更多關於他們的故事。我相信這個選擇一定跟一般家庭的決定不同，但導演卻選了更有智慧且內斂的方式去處理這件事情，秀英從來都沒打算質問逼出答案，她選擇靜靜地觀察、互相梳理對這男人的記憶，並且真正的放下這位有名無實的丈夫，把自己心中最緊的結打開。
最後在告別式的那段劇情，我認為秀英的做法非常有智慧。此時的她已經真正地放下了，也願意讓陪伴丈夫晚年的蔡小姐以正妻的身分去面對所有參加者。而她卻只是坐在計程車上唱著《孤味》揚長而去。不得不說，當我看到這幕的時候，眼淚就情不自禁的流下來了！這位妻子太偉大了！
宛青熱愛自由，灑脫、不被拘束地過一生
宛青是家中的大姊，有著熱愛自由、不喜歡被約束的個性，常常被長輩拿來與不負責的爸爸相提並論。在該片她就像一個風箏、飄浮不定，感覺她迷失了自我、不知道為了什麼而活。而秀英也將對自己丈夫的怨懟發洩在宛青的身上，也因為這股無形壓力讓宛青封閉自我、知道最多祕密卻也隱瞞最多。
在劇情中段，她發現了自己乳癌又復發了。從一發現的無助，到下個段落直接灑脫地接受了，也可以很坦然地說出自己乳癌又復發這件事。這個情緒轉折，讓人心疼得不行。究竟是遇到多少磨難才會變成現在的個性。「過世的時候，妳可以握著我的手嗎？」這句話深深地刺中我心，就像她在說我這麼爛，你們也還願意愛著我嗎？她渴望著愛，卻又不敢奢求太多！
「阿爸已經死了，妳現在要做的就是放手。」
《孤味》陳宛青
在這場女兒們跟媽媽吵架的戲，宛青說出了這句話。點醒了媽媽，也點醒了自己。媽媽對她絮絮叨叨，讓宛青覺得自己是不是真的這麼糟糕；其實這些卻也都是媽媽對她的愛，因為在乎、因為愛，才會嘮叨，而藏在她心中的心結也就此打開了！
宛瑜：只要我努力得獎，阿爸就會記得回來
在台北當整形醫生、為陳家爭光的宛瑜並不是本來就愛念書，只是因為每次得獎都會見到爸爸的身影；也因為從小得獎不斷，成為了媽媽秀英的寄望。而成為醫生的她，也完成了家裡醫生世家的期許。身為二姐的她，也必須肩負起照料家中大小事的職位，在整部電影中可以看到宛瑜在遇到事情大多都是以憤怒來面對，做事急躁、口氣直接且強硬。因此也與自己的女兒小澄有些疏離感，而宛瑜的個性跟秀英的個性是三個女兒中最相似的，有著傳統媽媽說一就是一、不得忤逆的觀念。
「我是為了妳好。」
《孤味》陳宛瑜
小澄在每次與宛瑜做的決定都會有不同的想法，而宛瑜總是說我是為了妳好，而這句話對於小澄來說就是情緒勒索，因為她根本就不想去美國念書，她只想跟爸媽好好待在一起。而隨著媽媽秀英在中間的調節，宛瑜才知道原來小澄不想到美國讀書是因為不想離開家人。也讓長期處於緊繃的家庭關係有了軟化，母女終於願意聆聽對方的需求與想法。
佳佳維繫著爸爸與家中的連結
如果說媽媽秀英是全片最重要的角色，那第二重要的一定是佳佳。她是唯一和爸爸還有聯絡的女兒，總是周旋在父母關係之間。爸爸、蔡阿姨和媽媽都和佳佳有非常緊密的關係，而幫爸爸籌畫喪禮、牽線蔡阿姨…等事項也都是透過小妹佳佳來促成。最晚出生的她，雖然對於家裡的事情不瞭解，但這反而讓她是最中立的。身為餐廳接班人的她，理應與媽媽的感情最深厚，不過總認為被蒙在谷底的她，也開始與媽媽賭氣；這同時，媽媽也正因為佳佳與蔡阿姨的聯繫感到不滿。而她們產生的誤會也讓母女間的距離越來越遠….
明星軟糖，是三姐妹與爸爸的共同回憶，而三姐妹也透過這場戲讓佳佳知道當年的家庭秘密究竟是怎麼回事，而爸爸又是怎麼樣辜負自己媽媽的。在前段一直責怪媽媽為什麼沒辦法同理蔡阿姨的她，在這段落終於知道了、但是自己卻什麼也做不了。
製造共鳴，漣漪不斷
說了這麼多，這篇可以說是人物解析與劇情討論了。《孤味》之所以能讓我哭到不能自己，正是因為我的家庭故事有部分雷同，因此更能因為這些小細節有了共鳴，甚至情感連結被觸發。最喜歡的一場戲一定要頒給告別式上，秀英把離婚協議書簽了，並讓蔡阿姨去代表了陳伯昌的正妻。從前段對於丈夫的執著、到中後段與孫女分享之前她的阿公阿嬤是如此相愛、甚至私藏情書、照片等定情物，最後她學了會成全與放下，放過丈夫也放過自己。
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